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{"id":1965858259007,"title":"Altiero Chianti Classico DOCG 2015 750ml","handle":"altiero-chianti-classico-docg-2015-750ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_chianti.jpg?v=1565795402\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Altiero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eMontefioralle, Toscana, Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12 meses em carvalho húngaro\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eDOCG - Galo Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e20 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou curta guarda até 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho rubi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas como ameixa e cereja\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003emacio, bastante tânico, agradável e persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eMédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePizzas em geral e masas condimentadas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePaolo Baldini é o proprietário e com sua esposa Samuela eles administram a parte agrícola e a parte comercial da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome da vinícola é uma homenagem ao avô de Paolo (Altiero Ciaramelli), que foi um dos primeiros \"doutores\" na agricultura em meados dos anos 1900, e também foi o diretor de uma das maiores fazendas da região de Chianti, a Fattoria di Montefioralle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaolo depois de se formar em Agricultura, decidiu usar toda a sua paixão e energia para produzir Chianti Classico usando a terra que há muito tempo deu aos seus avós um dos melhores vinhos da área Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaolo foi o mais jovem \"vigneron\" da Europa, no ínicio do século 21. Na época, Maurizio, pai de Paolo, entendendo a grande paixão de seu filho, decidiu fechar sua pequena carpintaria para ajudá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos últimos anos, eles compraram novos terrenos e, em um pequeno retângulo de terra, há três anos, iniciaram um experimento ... a reprodução da Malvasia Nera, uma típica uva toscana que, devido à dificuldade de reprodução e à má produção, se tornou muito raro, mas de acordo com Paolo, como Sangiovese (que ele usa em pureza para produzir o seu chianti Classico e seu reserva) é um dos sabores da Toscana, que não deve ser esquecido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-08-16T15:37:15-03:00","created_at":"2019-08-13T17:24:48-03:00","vendor":"020DC","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_DOCG","Estilo_Médio Corpo","galo nero","Regiões_Toscana","Riserva"],"price":19870,"price_min":19870,"price_max":19870,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":19870,"compare_at_price_min":19870,"compare_at_price_max":19870,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":15754285613119,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"852998","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Altiero Chianti Classico DOCG 2015 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":19870,"weight":1700,"compare_at_price":19870,"inventory_management":"shopify","barcode":""}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/products\/Altiero-Chianti-Classico-DOCG-2015_750ml_ITALIA_ilvino.jpg?v=1565793100"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/products\/Altiero-Chianti-Classico-DOCG-2015_750ml_ITALIA_ilvino.jpg?v=1565793100","options":["Title"],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_chianti.jpg?v=1565795402\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Altiero\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003e\u003cspan\u003eMontefioralle, Toscana, Itália\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eTinto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e12 meses em carvalho húngaro\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eClassificação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003eDOCG - Galo Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C a 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e\u003cspan\u003e20 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou curta guarda até 2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003evermelho rubi\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas como ameixa e cereja\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003emacio, bastante tânico, agradável e persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003e\u003cspan\u003eMédio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePizzas em geral e masas condimentadas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Sommelière\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePaolo Baldini é o proprietário e com sua esposa Samuela eles administram a parte agrícola e a parte comercial da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome da vinícola é uma homenagem ao avô de Paolo (Altiero Ciaramelli), que foi um dos primeiros \"doutores\" na agricultura em meados dos anos 1900, e também foi o diretor de uma das maiores fazendas da região de Chianti, a Fattoria di Montefioralle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaolo depois de se formar em Agricultura, decidiu usar toda a sua paixão e energia para produzir Chianti Classico usando a terra que há muito tempo deu aos seus avós um dos melhores vinhos da área Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaolo foi o mais jovem \"vigneron\" da Europa, no ínicio do século 21. Na época, Maurizio, pai de Paolo, entendendo a grande paixão de seu filho, decidiu fechar sua pequena carpintaria para ajudá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos últimos anos, eles compraram novos terrenos e, em um pequeno retângulo de terra, há três anos, iniciaram um experimento ... a reprodução da Malvasia Nera, uma típica uva toscana que, devido à dificuldade de reprodução e à má produção, se tornou muito raro, mas de acordo com Paolo, como Sangiovese (que ele usa em pureza para produzir o seu chianti Classico e seu reserva) é um dos sabores da Toscana, que não deve ser esquecido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Altiero Chianti Classico DOCG 2015 750ml

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 198,70
Quantidade máxima disponível alcançada

Vinícola Azienda Agricola Altiero
Localização Montefioralle, Toscana, Itália

Uva 100% Sangiovese
Tipo Tinto
Teor Alcoólico Médio 15%
Amadurecimento 12 meses em carvalho húngaro
Produção -
Classificação DOCG - Galo Nero

Servir (Serving)
Temperatura 16°C a 18°C
Decantar 20 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou curta guarda até 2025

Notas de Degustação (Notes)
Visual vermelho rubi
Aroma frutas como ameixa e cereja
Paladar macio, bastante tânico, agradável e persistente
Corpo Médio

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Pizzas em geral e masas condimentadas

Premiações (Awards & Accolades)
-

Opinião da Sommelière
-

História & Curiosidades (History & Curiosities)

Paolo Baldini é o proprietário e com sua esposa Samuela eles administram a parte agrícola e a parte comercial da vinícola.

O nome da vinícola é uma homenagem ao avô de Paolo (Altiero Ciaramelli), que foi um dos primeiros "doutores" na agricultura em meados dos anos 1900, e também foi o diretor de uma das maiores fazendas da região de Chianti, a Fattoria di Montefioralle. 

Paolo depois de se formar em Agricultura, decidiu usar toda a sua paixão e energia para produzir Chianti Classico usando a terra que há muito tempo deu aos seus avós um dos melhores vinhos da área Chianti Classico.

Paolo foi o mais jovem "vigneron" da Europa, no ínicio do século 21. Na época, Maurizio, pai de Paolo, entendendo a grande paixão de seu filho, decidiu fechar sua pequena carpintaria para ajudá-lo.

Nos últimos anos, eles compraram novos terrenos e, em um pequeno retângulo de terra, há três anos, iniciaram um experimento ... a reprodução da Malvasia Nera, uma típica uva toscana que, devido à dificuldade de reprodução e à má produção, se tornou muito raro, mas de acordo com Paolo, como Sangiovese (que ele usa em pureza para produzir o seu chianti Classico e seu reserva) é um dos sabores da Toscana, que não deve ser esquecido.

Região de Entrega
  Custo (R$)
São Paulo, SP
  10,00
SP Litoral & Interior
  15,00
PR Estado
  18,00
SC Estado
  18,00
RS Estado
  20,00
RJ Estado
  20,00
MG Estado
  25,00
MS Estado
  25,00
DF 
  25,00
GO Estado
  26,00
ES Estado
  26,00
BA Estado
  35,00
PE Estado
  35,00
AL/SE Estados
  38,00
MT Estado
 38,00
CE Estado
 38,00
TO Estado  42,00
PB Estado
 42,00
RN Estado
 43,00
MA Estado
 45,00
PI Estado
 48,00
PA Estado
 52,00
AM Estado
 72,00
AC Estado
 82,00
RR Estado
  86,00
RO Estado
  88,00
AP Estado
  88,00

 

Frete Grátis, elegível para Estados/Regiões abaixo:

São Paulo Estado

São Paulo, SP
compras acima de R$ 150,00
SP Litoral & Interior
compras acima de R$ 250,00

 

Rio de Janeiro Estado

Rio de Janeiro
compras acima de R$ 500,00

 

Estados do Sul

Paraná
compras acima de R$ 400,00
Santa Catarina
compras acima de R$ 400,00
Rio Grande do Sul
compras acima de R$ 500,00