Desde 2017, Boas Descobertas!
{"id":8032271466714,"title":"Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2014 750ml","handle":"chereau-carre-le-clos-du-chateau-l-oiseliniere-sevre-et-maine-2014-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_chereau.jpg?v=1620313208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chereau Carré Muscadet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint Fiacre sur Maine, Loire - França\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Branco\u003c\/span\u003e Seco (Açúcar: \u0026lt;0,9 g\/L)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  12,0% \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs uvas são colhidas à mão. A vinificação é tradicional, sem maceração, sem fermentação malolática e sem uso de barricas novas. A particularidade desse vinho é mantê-lo durante \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003epelo menos 14 meses em contato com as borras das levedura\u003c\/span\u003es (sur lie), variando de acordo com a safra. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEm seguida, o vinho permanece de 2 a 7 anos engarrafado na vinícola antes da comercialização\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTradicional\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 6°C a 8°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: não é necessário\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePronto agora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAmarelo citrino\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e fruta branca como pêssegos, ligeiras notas de abacaxi e citrinos como limão. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAcidez bem marcada com intensidade media\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMédio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Muscadet de Sur geralmente são servidos \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomo aperitivo, entre amigos e em pic-nics em dias mais quentes. Entretando, combinam muito bem com peixes (como salmão), e crustáceos, além de carnes brancas e queijos de cabra\u003c\/span\u003es.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAqui já apresentamos a linha dos renomados Sur Lie de Muscadet franceses!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEsse Sur Lie que apresentamos entrou no mercado no ano passado e você entenderá o porque lendo o descritivo de elaboração que a Winerie disponibiliza!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO Clos du Château l`Oiselinière é produzido somente em safras excepcionais, logo não há constância safra após safra, apesar de infelizmente encontrarmos no Brasil todas as safras dele, mesmo não existindo e a preços maravilhosos que enchem os olhos!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsse notório vinho entrega aromas frutados, e notas minerais, é um vinho profundo, elegante, com final longo e delicioso\u003c\/span\u003e com intensidade media.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEm 1960, Bernard Chéreau Sr. casou-se com Edmonde Carré e começou a produzir vinhos em Saint-Fiacre-sur-Maine, junto ao Sèvre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoje Bernard Chéreau Jr. e sua filha, Louise, cuidam das quatro propriedades da família, entre elas os Châteaux l’Oiselinière e de Chasseloir. Com algumas vinhas de mais de 100 anos, são elaborados essencialmente vinhos Muscadet \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, técnica antiga que agrega corpo e complexidade, mantendo o frescor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs Muscadets de longo envelhecimento \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, como o Le Clos (pelo menos 14 meses \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e de dois a sete anos em garrafa), são muito elegantes\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA família possui 25 ha de vinhedos no Château de Chasseloir, com vinhas entre 35 e 120 anos de idade, e 10 ha de vinhedos, com vinhas entre 30 e 80 anos, no Châteaux l`Oiselinière, na denominação Sèvre et Meine. A família é proprietária também do Château de la Chesnaie e do Domaine du Bois Bruley. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara saber mais sobre o processo de Sur Lie, acesse \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/blogs\/winerie-blog\/o-que-sao-lias-tambem-destacadas-como-sur-lie\" target=\"_blank\" title=\"O que é Sur Lie?\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWinerie Blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-08-10T18:05:40-03:00","created_at":"2023-08-07T17:05:15-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","Harmonização_Saladas","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Loire","Teor Alcoólico_11% a 12%","Tipo_Branco","Uva_Melon de Bourgogne"],"price":34680,"price_min":34680,"price_max":34680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44028142518490,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2014 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":34680,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32579296919770,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_chereau.jpg?v=1620313208\" alt=\"\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Chereau Carré Muscadet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint Fiacre sur Maine, Loire - França\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Branco\u003c\/span\u003e Seco (Açúcar: \u0026lt;0,9 g\/L)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e  12,0% \u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs uvas são colhidas à mão. A vinificação é tradicional, sem maceração, sem fermentação malolática e sem uso de barricas novas. A particularidade desse vinho é mantê-lo durante \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003epelo menos 14 meses em contato com as borras das levedura\u003c\/span\u003es (sur lie), variando de acordo com a safra. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEm seguida, o vinho permanece de 2 a 7 anos engarrafado na vinícola antes da comercialização\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTradicional\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 6°C a 8°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: não é necessário\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePronto agora\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAmarelo citrino\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e fruta branca como pêssegos, ligeiras notas de abacaxi e citrinos como limão. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAcidez bem marcada com intensidade media\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMédio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e Muscadet de Sur geralmente são servidos \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecomo aperitivo, entre amigos e em pic-nics em dias mais quentes. Entretando, combinam muito bem com peixes (como salmão), e crustáceos, além de carnes brancas e queijos de cabra\u003c\/span\u003es.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAqui já apresentamos a linha dos renomados Sur Lie de Muscadet franceses!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEsse Sur Lie que apresentamos entrou no mercado no ano passado e você entenderá o porque lendo o descritivo de elaboração que a Winerie disponibiliza!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO Clos du Château l`Oiselinière é produzido somente em safras excepcionais, logo não há constância safra após safra, apesar de infelizmente encontrarmos no Brasil todas as safras dele, mesmo não existindo e a preços maravilhosos que enchem os olhos!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsse notório vinho entrega aromas frutados, e notas minerais, é um vinho profundo, elegante, com final longo e delicioso\u003c\/span\u003e com intensidade media.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEm 1960, Bernard Chéreau Sr. casou-se com Edmonde Carré e começou a produzir vinhos em Saint-Fiacre-sur-Maine, junto ao Sèvre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoje Bernard Chéreau Jr. e sua filha, Louise, cuidam das quatro propriedades da família, entre elas os Châteaux l’Oiselinière e de Chasseloir. Com algumas vinhas de mais de 100 anos, são elaborados essencialmente vinhos Muscadet \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, técnica antiga que agrega corpo e complexidade, mantendo o frescor. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs Muscadets de longo envelhecimento \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, como o Le Clos (pelo menos 14 meses \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003esur lie\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e e de dois a sete anos em garrafa), são muito elegantes\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA família possui 25 ha de vinhedos no Château de Chasseloir, com vinhas entre 35 e 120 anos de idade, e 10 ha de vinhedos, com vinhas entre 30 e 80 anos, no Châteaux l`Oiselinière, na denominação Sèvre et Meine. A família é proprietária também do Château de la Chesnaie e do Domaine du Bois Bruley. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara saber mais sobre o processo de Sur Lie, acesse \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/blogs\/winerie-blog\/o-que-sao-lias-tambem-destacadas-como-sur-lie\" target=\"_blank\" title=\"O que é Sur Lie?\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eWinerie Blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2014 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 346,80
Quantidade máxima disponível.
Vinícola: Chereau Carré Muscadet

Localização: Saint Fiacre sur Maine, Loire - França


Uva: 100% Melon de Bourgogne
Tipo: Branco Seco (Açúcar: <0,9 g/L)
Teor Alcoólico Médio:  12,0% 

Elaboração: As uvas são colhidas à mão. A vinificação é tradicional, sem maceração, sem fermentação malolática e sem uso de barricas novas. A particularidade desse vinho é mantê-lo durante pelo menos 14 meses em contato com as borras das leveduras (sur lie), variando de acordo com a safra. Em seguida, o vinho permanece de 2 a 7 anos engarrafado na vinícola antes da comercialização.

Produção: Tradicional

Servir
Temperatura: 6°C a 8°C
Decantar: não é necessário

Consumo & Guarda
Pronto agora

Notas de Degustação
Visual: 
Amarelo citrino

Aroma: 
 fruta branca como pêssegos, ligeiras notas de abacaxi e citrinos como limão. 

Paladar: 
Acidez bem marcada com intensidade media

Corpo:
Médio

Sugestão de Harmonização
 Muscadet de Sur geralmente são servidos como aperitivo, entre amigos e em pic-nics em dias mais quentes. Entretando, combinam muito bem com peixes (como salmão), e crustáceos, além de carnes brancas e queijos de cabras.

Opinião da Curadoria
Aqui já apresentamos a linha dos renomados Sur Lie de Muscadet franceses!
Esse Sur Lie que apresentamos entrou no mercado no ano passado e você entenderá o porque lendo o descritivo de elaboração que a Winerie disponibiliza!
O Clos du Château l`Oiselinière é produzido somente em safras excepcionais, logo não há constância safra após safra, apesar de infelizmente encontrarmos no Brasil todas as safras dele, mesmo não existindo e a preços maravilhosos que enchem os olhos!
Esse notório vinho entrega aromas frutados, e notas minerais, é um vinho profundo, elegante, com final longo e delicioso com intensidade media.

Histórias e Curiosidades

Em 1960, Bernard Chéreau Sr. casou-se com Edmonde Carré e começou a produzir vinhos em Saint-Fiacre-sur-Maine, junto ao Sèvre.

Hoje Bernard Chéreau Jr. e sua filha, Louise, cuidam das quatro propriedades da família, entre elas os Châteaux l’Oiselinière e de Chasseloir. Com algumas vinhas de mais de 100 anos, são elaborados essencialmente vinhos Muscadet sur lie, técnica antiga que agrega corpo e complexidade, mantendo o frescor.

Os Muscadets de longo envelhecimento sur lie, como o Le Clos (pelo menos 14 meses sur lie e de dois a sete anos em garrafa), são muito elegantes

A família possui 25 ha de vinhedos no Château de Chasseloir, com vinhas entre 35 e 120 anos de idade, e 10 ha de vinhedos, com vinhas entre 30 e 80 anos, no Châteaux l`Oiselinière, na denominação Sèvre et Meine. A família é proprietária também do Château de la Chesnaie e do Domaine du Bois Bruley. 

Para saber mais sobre o processo de Sur Lie, acesse Winerie Blog.

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